Erdbeereis mit Yogurette®

Name: Erdbeereis mit Yogurette®
Prep time: 20 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 100 g Milch-Schokoladen-Riegel mit Erdbeerstückchen (z. B. Yogurette®); 2 Vanilleschoten; 400 g Vollmilch; 200 g Sahne; 180 g Zucker; 6 Eigelb; 200 g Erdbeeren; 200 g gezuckerte Kondensmilch

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Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 10hod.

Počet porcí 12 Portionen

Suroviny

100 g Milch-Schokoladen-Riegel mit Erdbeerstückchen (z. B. Yogurette®), kalt, halbiert, und etwas mehr zum Garnieren
2 Vanilleschoten, Mark ausgekratzt
400 g Vollmilch
200 g Sahne
180 g Zucker
6 Eigelb
1 Prise Salz (volitelně)
200 g Erdbeeren und etwas mehr zum Garnieren
200 g gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen®)

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 1114 kJ / 266 kcal
Protein: 4 g
Sacharidy: 33 g
Tuk: 14 g
Nasycený tuk: 8 g
Vláknina: 0.3 g
Sodík: 46 mg