Zařízení & příslušenství
Lichior de ouă cu mirodenii
Příprava 10min.
Celkový 4hod. 30min.
12 pahare
Suroviny
-
lapte1000 g
-
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)600 g
-
brandy după gust120 - 240 g
-
zahăr extrafin după gust50 - 80 g
-
ouă mari (63-73 g) albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)12
-
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandarea)1
-
scorțișoară măcinată plus pentru servit½ linguriță
-
nucșoară măcinată½ linguriță
-
sare de mare1 priză
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pahar
Sodík
174 mg
Protein
11 g
Kalorie
1686 kJ /
407 kcal
Tuk
34 g
Nasycený tuk
19 g
Sacharidy
9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Delicii festive
10 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Nachos cu chilli și brânză
40min
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Nessuna valutazione
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Pește gras sous-vide
1h 5min
Bavareză de sparanghel
Nessuna valutazione
Daïquiri
5min
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25min
Sos Roquefort
20min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Sos bearnez
15min