Zařízení & příslušenství
Lichior de ouă cu mirodenii
Příprava 10min.
Celkový 4hod. 30min.
12 pahare
Suroviny
-
lapte1000 g
-
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)600 g
-
brandy după gust120 - 240 g
-
zahăr extrafin după gust50 - 80 g
-
ouă mari (63-73 g) albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)12
-
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandarea)1
-
scorțișoară măcinată plus pentru servit½ linguriță
-
nucșoară măcinată½ linguriță
-
sare de mare1 priză
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pahar
Sodík
174 mg
Protein
11 g
Kalorie
1686 kJ /
407 kcal
Tuk
34 g
Nasycený tuk
19 g
Sacharidy
9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Delicii festive
10 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Unt cu fagure de miere
10min
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1h 10min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Pas d’évaluation
Spată de porc sous-vide
Pas d’évaluation
Pește gras sous-vide
1h 5min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Desert cu mango și fructul pasiunii
15min
Sos béchamel
15min
Sos bearnez
15min