
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g lapte
- 600 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
- 120 - 240 g brandy după gust
- 50 - 80 g zahăr extrafin după gust
- 12 ouă mari (63-73 g) albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
- 1 păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandarea)
- ½ linguriță scorțișoară măcinată plus pentru servit
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză sare de mare
- Nutriční hodnoty
- na 1 pahar
- Kalorie
- 407 kcal / 1686 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 34 g
- Sacharidy
- 9 g
- Nasycený tuk
- 19 g
- Sodík
- 174 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Žádné hodnocení
Cocktail cu cocos
Žádné hodnocení
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Žádné hodnocení
Sos Beurre Blanc
20min
Tartar de vită
10min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4hod. 40min
Spumă de fructe
10min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1hod.
Supă din capete de sparanghel
55min
Sos olandez
15min
Lapte de pasăre
40min
Maioneză
5min