Zařízení & příslušenství
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 10min.
6 porții
Suroviny
Tortul de ciocolată
-
ouă separate4
-
zahăr100 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)125 g
-
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns125 g
-
făină plus pentru tapetat forma100 g
-
praf de copt (5 g)1 linguriță
-
apă600 g
Frișca bătută și umplutura de ganache
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece250 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime65 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porție
Protein
10 g
Kalorie
2863 kJ /
684 kcal
Tuk
51 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
45 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Gătim savuros... de sus până jos
72 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Pere gătite lent, în sirop de vin
Žádné hodnocení
Sparanghel sous-vide
50min.
Țestoasă crocantă cu ciocolată albă
3hod. 25min.
Șoricei din cartofi copți
1hod. 15min.
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1hod. 15min.
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1hod. 5min.
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1hod.
Acadele de carne
1hod.
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9hod. 15min.
Tort de înghețată Neapolitan
21hod. 10min.
Tort decorativ de iarnă
3hod. 25min.
Chec marmorat
2hod.