Zařízení & příslušenství
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 10min.
6 porții
Suroviny
Tortul de ciocolată
-
ouă separate4
-
zahăr100 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)125 g
-
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns125 g
-
făină plus pentru tapetat forma100 g
-
praf de copt (5 g)1 linguriță
-
apă600 g
Frișca bătută și umplutura de ganache
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece250 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime65 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porție
Protein
10 g
Kalorie
2863 kJ /
684 kcal
Tuk
51 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
45 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Chec cu lămâie la aburi
2hod. 20min.
Tiramisu de căpșune
1hod.
Saleuri cu brânză
30min.
Biscuiți cu drajeuri de ciocolată
50min.
Cremă de ciocolată și alune
45min.
Biscuiți cu portocale
2hod. 10min.
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1hod. 30min.
Prăjitură moale cu caramel sărat
1hod. 40min.
Clătite cu ciocolată
35min.
Prăjitură cu ciocolată și pere
1hod. 30min.
Mini choux cu fructe de pădure
1hod. 10min.
Foitaj rapid
1hod. 20min.