Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

5.0 1 hodnocení
Příprava 45min
Celkový 4hod. 30min
12 κομμάτια

Suroviny

Παντεσπάνι
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    3
  • γάλα
    25 γρ.
  • ζάχαρη
    120 γρ.
  • αλεύρι
    50 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    50 γρ.
  • κακάο
    20 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 ½ κ.γλ.
  • μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
    1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • φύλλα ζελατίνης
    6
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    600 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    40 γρ.
  • λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
    200 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    30 γρ.
  • μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
    150 γρ.
  • κακάο για το πασπάλισμα
    λίγο

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Kalorie 400 kcal / 1674 kJ
Protein 6 g
Tuk 24 g
Sacharidy 40 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...