Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

5.0 1 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 4hod. 30min.

12 κομμάτια

Suroviny

Παντεσπάνι

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
γάλα
25 γρ.
ζάχαρη
120 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
50 γρ.
κακάο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φύλλα ζελατίνης
6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
600 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
40 γρ.
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
30 γρ.
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
150 γρ.
κακάο για το πασπάλισμα
λίγο

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 6 g

Kalorie 1674 kJ / 400 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια

1hod. 10min.

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1hod. 15min.

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25hod. 20min.

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1hod. 30min.

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2hod. 45min.

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

Žádné hodnocení

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5hod.

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Žádné hodnocení

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10min.

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1hod. 10min.

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1hod. 50min.

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5hod. 50min.