Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

5.0 1 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 4hod. 30min.

12 κομμάτια

Suroviny

Παντεσπάνι

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
γάλα
25 γρ.
ζάχαρη
120 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
50 γρ.
κακάο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φύλλα ζελατίνης
6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
600 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
40 γρ.
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
30 γρ.
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
150 γρ.
κακάο για το πασπάλισμα
λίγο

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 6 g

Kalorie 1674 kJ / 400 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια

1 Std. 10 Min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1 Std. 15 Min

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25 Std. 20 Min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1 Std. 30 Min

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2 Std. 45 Min

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

Keine Bewertungen

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5 Std.

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Keine Bewertungen

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10 Min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 Std. 10 Min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 Std. 50 Min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5 Std. 50 Min