Kompatibilní verze
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 600 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 130 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 6 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 100 γρ. καρύδια πεκάν
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. μαλακή μαύρη ζάχαρη
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1827 kJ / 440 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 31 g
- Nasycený tuk
- 13 g
- Sodík
- 96 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mπισκότα με φιστικοβούτυρο
45 min
Τρεμιθόπιτες
Žádné hodnocení
Banana Bread
1 Std. 50 Min
Χυμός καρπούζι
10 min
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Žádné hodnocení
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40 min
Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)
Žádné hodnocení
Γάλα αμυγδάλου
1h 20min
Γλυκό αμυγδάλου
20 Min
Smoothie με μύρτιλο και βρώμη
Žádné hodnocení
Mince pies
Žádné hodnocení
Σορμπέ πεπόνι
15min