Kompatibilní verze
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 600 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 130 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 6 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 100 γρ. καρύδια πεκάν
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. μαλακή μαύρη ζάχαρη
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1827 kJ / 440 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 31 g
- Nasycený tuk
- 13 g
- Sodík
- 96 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Καστανόψωμο
1h 20min
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3 Std.
Μίνι λαχανόκηποι
Žádné hodnocení
Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα
35min
Γάλα φιστικιού
Žádné hodnocení
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
Žádné hodnocení
Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας
Žádné hodnocení
Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο
20min
Σοκολατένιες φωλιές
45min
Λαζαράκια
2 Std. 25 Min
Vegan παγωτό φράουλας
5min
Σαλάτα με παντζάρι
10min