Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5.0 1 hodnocení
Příprava 25min
Celkový 5hod. 15min
30 κομμάτια

Suroviny

Προετοιμασία
  • ζάχαρη
    330 γρ.
  • λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο (volitelně) (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες
    1 κομμάτι
Ζύμη βρώμης
  • βούτυρο μαλακό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    80 γρ.
  • κρόκους αυγού
    5
  • αλεύρι
    260 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • νιφάδες βρώμης και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
    60 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Άλειμμα λεμονιού
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
    480 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με 30-40% λιπαρά
    60 γρ.
  • βούτυρο μαλακό
    110 γρ.
  • αυγά
    8
  • κρόκους αυγού
    4
  • κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
    1
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γαρνίρισμα
  • τυρί κουάρκ
    50 γρ.
  • τυρί ρικότα
    80 γρ.
  • λεμόνι (volitelně) βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα
    1

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Kalorie 213.1 kcal / 891.5 kJ
Protein 3.8 g
Tuk 12 g
Sacharidy 23.5 g
Vláknina 0.6 g
Nasycený tuk 7 g
Sodík 156.6 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...