Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.7 22 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 25hod. 20min.

12 pieces

Suroviny

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 87 mg

Protein 13 g

Kalorie 2519 kJ / 602 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Noir 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Thermomix® Noir 11 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Fluffy Japanese Cheesecake

1 Std. 50 Min

Neapolitan Pizza

9 Std.

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1 Std.

Gingerbread Chocolate Cake

4 Std. 30 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Berries and Cream Layer Cake

2 Std. 15 Min

Mini Choux with Strawberries

2 Std. 10 Min

Three-milk Cake

2 Std.

Fresh Fruit Tarts

7 Std. 5 Min

Mango Swiss Roll

40 Min

Almond Cake with White Chocolate Topping

2 Std. 50 Min

Salted Caramel Basque Cheesecake

13 Std. 10 Min