Zařízení & příslušenství
Laugenzopf
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 30min.
30 Scheiben
Suroviny
-
Wasser450 g
-
Zucker1 TL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Butter zum Einfetten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten550 g
-
Salz2 TL
-
Natron (ca. 1 gestr. TL) (z. B. Kaisernatron)4 g
-
grobes Salz, zum BestreuenFleur de Sel zum Bestreuen
-
Eiweiß2
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Scheibe
Sodík
196 mg
Protein
2 g
Kalorie
354 kJ /
85 kcal
Tuk
2 g
Vláknina
0.7 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
14 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 5/2022
43 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Buttermilch-Weckchen
1 godz. 30 min
Softe Frühstücksbrötchen
1 godz. 45 min
Weizen-Buttermilch-Brot
12 godz.
Dinkel-Ciabattabrötchen
2 godz.
Luftige Brötchen
2 godz.
Tortilla-Buns
2 godz. 30 min
Dinkel-Seelen
9 godz.
Kleiner Laugenkranz
2 godz. 10 min
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16 godz. 10 min
Schoko-Wecken
2 godz.
Softes Sandwichbrot
3 godz. 30 min
Tiger-Brot
3 godz.