Courtesan au Chocolat

Courtesan au Chocolat

5.0 2 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 3hod. 15min.

15 pieces

Suroviny

Chocolate Pastry Cream

dark chocolate chips
8 oz
8 oz dark chocolate
vanilla bean
1
whole milk
16 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
sugar
2 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
corn starch
2 tbsp
unsalted butter
1 oz

Pâte à choux

water
11 oz
unsalted butter cut into pieces
6 oz
sugar
4 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour
9 oz
large eggs divided
6

Glaze Icing

confectioners sugar
10 oz
whole milk
2 oz
food coloring pink
1 - 2 drops
food coloring purple
1 - 2 drops
food coloring green
1 - 2 drops

Buttercream

confectioners sugar
4 oz
unsalted butter room temperature
2 oz
food coloring blue
1 - 2 drops

Assembly

cocoa beans (15 beans)
1 oz

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 82.8 mg

Protein 9.4 g

Kalorie 1983.4 kJ / 474 kcal

Tuk 25.5 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 14.4 g

Sacharidy 52.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Night at the Oscars 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Keto Pumpkin Pie

4 godz. 10 min

Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 min

Baklava with Walnuts

3 godz.

Tiramisu Smoothie

5 min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 min

Glazed Lemon Muffins

1 godz.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1 godz. 40 min

Pumpkin Cheesecake

6 godz. 45 min

Mango Dessert with Passion Fruit

10 min

Red Velvet Cupcakes and Cake Pops

2 godz. 30 min

Tres Leches Cupcakes

45 min

Dark Chocolate Quinoa Bark

40 min

Zobrazit vše

Zobrazit vše