Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Courtesan au Chocolat
Příprava 45min.
Celkový 3hod. 15min.
15 pieces
Suroviny
Chocolate Pastry Cream
-
8 oz dark chocolatedark chocolate chips8 oz
-
vanilla bean1
-
whole milk16 oz
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
sugar2 oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
corn starch2 tbsp
-
unsalted butter1 oz
Pâte à choux
-
water11 oz
-
unsalted butter cut into pieces6 oz
-
sugar4 tsp
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour9 oz
-
large eggs divided6
Glaze Icing
-
confectioners sugar10 oz
-
whole milk2 oz
-
food coloring pink1 - 2 drops
-
food coloring purple1 - 2 drops
-
food coloring green1 - 2 drops
Buttercream
-
confectioners sugar4 oz
-
unsalted butter room temperature2 oz
-
food coloring blue1 - 2 drops
Assembly
-
cocoa beans (15 beans)1 oz
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
82.8 mg
Protein
9.4 g
Kalorie
1983.4 kJ /
474 kcal
Tuk
25.5 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
14.4 g
Sacharidy
52.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Night at the Oscars
11 recepty/-ů
USA
USA
Mohlo by se vám také líbit...
Scandinavian Brunch Roll
4 h 10 min
Summer Breeze Pineapple Pound Cake
1 h 10 min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)
3 h 45 min
Guava Paste Cookies
45 min
Sautéing 7 oz Eggplant
30 min
Sopapilla
1 h 10 min
Breakfast Scones
30 min
Steamed Chocolate Lava Cakes (Metric) (TM6, TM5)
2 h 55 min
Carrot, Miso and Ginger Dressing
5 min
Almond Butter Oatmeal Cookies
20 min
Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)
3 h
Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze
1 h 5 min