Συνταγές προετοιμασίας

Συνταγές προετοιμασίας

Žádné hodnocení
Příprava 35min
Celkový 3hod. 10min
12 βαζάκια

Suroviny

Λευκή σάλτσα κρασιού
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    5
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    100 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Ζυμαρικά
  • νερό
    1500 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μικρά ζυμαρικά, αποξηραμένα π.χ. ορεκιέτε ή κοφτό μακαρονάκι
    350 γρ.
Ξινή κρέμα με φιστίκια κάσιους
  • σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένα στα τέσσερα
    2 κλωνάρια
  • σκελίδα σκόρδο
    ½
  • φιστίκια κάσιους, ωμά
    80 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    40 γρ.
  • χυμό λεμονιού (1 λεμόνι)
    30 γρ.
Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    150 γρ.
  • φύλλα βασιλικού
    10
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • ντομάτες σε κονσέρβα
    1200 γρ.
  • ζάχαρη
    2 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μπρόκολο, σε μπουκετάκια
    900 γρ.
Πατάτες, σελινόριζα και σέλινο
  • νερό
    800 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πατάτες σε κύβους 2 εκ.
    600 γρ.
  • σελινόριζα σε κομμάτια 2 εκ.
    350 γρ.
  • κλωνάρια σέλινου σε κομμάτια 1 εκ.
    250 γρ.
Ρύζι και καρότα
  • νερό
    1200 γρ.
  • μακρύκοκκο ρύζι π.χ. μπασμάτι
    250 γρ.
  • καρότα σε ροδέλες 5 χλστ.
    600 γρ.
Φασόλια
  • νερό
    1300 γρ.
  • φασόλια, κατεψυγμένα
    600 γρ.
  • αλάτι
    λίγο

Nutriční hodnoty na 12 βαζάκια

Kalorie 6829.8 kcal / 28540.1 kJ
Protein 254.2 g
Tuk 168.6 g
Sacharidy 1042.1 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...