Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 124 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 4hod. 30min.

10 sztuk

Suroviny

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 395.4 mg

Protein 5.7 g

Kalorie 716 kJ / 171.1 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 38.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOMOWA PIEKARNIA V 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)

4hod.

Białe trufle szampańskie

7hod. 30min.

Ciastka „kwiatki” na patyku

2hod. 5min.

Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)

3hod.

Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy

25min.

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2hod. 45min.

Masa makowa z białego maku

30min.

Paj (pie) z jeżynami

1hod. 35min.

Cantucci czekoladowe z pistacjami

2hod.

Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław

3hod. 20min.

Lody jabłkowe z miętą

8hod. 20min.

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3hod. 15min.