Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 124 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 4hod. 30min.

10 sztuk

Suroviny

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 395.4 mg

Protein 5.7 g

Kalorie 716 kJ / 171.1 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 38.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOMOWA PIEKARNIA V 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Turecki płaski chleb

2hod.

Bagietki

15hod.

Tradycyjne bagietki

2hod. 30min.

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2hod. 45min.

Ciabatta

4hod. 40min.

Bułki na piwie z cheddarem

3hod. 15min.

Chleb tostowy (bez laktozy)

2hod. 45min.

Mleczne bułki do odrywania

4hod.

Prosty chleb mieszany

3hod. 40min.

Bułeczki śniadaniowe

1hod. 45min.

Podłużne bułki pszenne

3hod. 30min.

Bułki śniadaniowe

1hod. 40min.