Roti Gandum dengan Biji-bijian
TM5 TM6

Roti Gandum dengan Biji-bijian

(Žádné hodnocení)

Suroviny

Adonan Starter

  • 1 sdt ragi kering instan
    nebo 10 g ragi basah, dalam remahan
  • 50 g tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
  • 50 g air
  • ½ sdt garam laut

Adonan

  • minyak sayur, untuk mengoles
  • 1 sdt ragi kering
    nebo 10 g ragi basah, dalam remahan
  • 110 g tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
  • 110 g tepung roti gandum utuh
  • 150 g air
  • 1 sdt garam laut
  • 1 sdt sirop barley malt
  • 35 g biji wijen
  • 30 g biji rami
  • 100 g air, mendidih

Nutriční hodnoty
na 1 bagian
Kalorie
450 kJ / 108 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
15.7 g
Tuk
3.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty