Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 110 g mentega tawar, potong dadu, tambahkan untuk mengoles
- 200 g dark brown sugar
- 200 g pisang, potong kecil-kecil
- 55 g buttermilk
- 1 sdt ekstrak vanila natural
- 2 telur besar
- 200 g tepung terigu
- 1 sdt soda kue
- ½ sdt garam
- 3 oz kacang pecan, cincang
Saus Karamel
- 255 g gula
- 200 g whipping cream, 30-40% lemak, dibagi
- 1030 g air, dibagi
- 45 g mentega tawar, dibagi, 30 g dingin, potong dadu 3 cm dan 15 g suhu ruang
- 1 sdt sari lemon
- 1 sdm cuka
- kacang pecan, cincang, untuk hiasan
- Nutriční hodnoty
- na 1 bagian
- Kalorie
- 2753 kJ / 658 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Sacharidy
- 83.6 g
- Tuk
- 34.6 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 365 mg