Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Înghețată chai latte
- 180 g zahăr
- 680 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 1 ½ lingură ceai negru (uscat)
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță cardamom măcinat
- ¾ linguriță cuișoare măcinate
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- 8 gălbenușuri
- 340 g lapte integral
- ½ linguriță sare
Sos de ciocolată
- 100 g ciocolată, ruptă în bucăți
- 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 50 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g miere
- ½ linguriță extract natural de vanilie
- 1 - 2 prize sare
- 4 - 6 cornete de înghețată (de bună calitate)
- frișcă bătută, pentru servire (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2353.7 kJ / 562.6 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Sacharidy
- 36.4 g
- Tuk
- 45.7 g
- Nasycený tuk
- 27.5 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 211.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10 Std. 20 Min
Înghețată de ciocolată
12sa
Damper cu unt cu sirop auriu
Žádné hodnocení
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12sa 20 dk
Înghețată de vanilie
12sa
Înghețată de ciocolată
36h
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2h 30min
Mocktail PaNOma
Žádné hodnocení
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26 Std. 30 Min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
Žádné hodnocení
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Sorbet Piña colada
30min