Pa amb oli mallorquín

Pa amb oli mallorquín

4.2 17 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 4hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

Pan moreno mallorquín

350 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de harina de fuerza

Acompañamientos

3 tomates maduros
6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de queso de Mahón
180 g de sobrasada mallorquina
12 lonchas de camaiot
12 alcaparrones
12 guindillas verdes en vinagre
30 aceitunas machacadas
30 aceitunas negras
aceite de oliva virgen extra para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 26.93 g

Kalorie 2850 kJ / 682 kcal

Tuk 32.99 g

Vláknina 8.53 g

Sacharidy 69.27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina de mercado 85 recepty/-ů
Španělsko

Islas Baleares 21 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bizcocho o coca de cuarto

1hod.

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11hod.

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1hod. 15min.

Coca de verduras

30min.

Blinis

1hod. 30min.

Coca de trempó de verano

1hod.

Arroz brut mallorquín

1hod.

Cocas de Valldemossa

1hod. 50min.

Coca de ensaimada con sobrasada

10hod. 30min.

Empanadas de sepia a la mallorquina

2hod. 10min.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1hod. 30min.

Empanadas mallorquinas

1hod.