Pa amb oli mallorquín

Pa amb oli mallorquín

4.3 18 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 4hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

Pan moreno mallorquín

350 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de harina de fuerza

Acompañamientos

3 tomates maduros
6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de queso de Mahón
180 g de sobrasada mallorquina
12 lonchas de camaiot
12 alcaparrones
12 guindillas verdes en vinagre
30 aceitunas machacadas
30 aceitunas negras
aceite de oliva virgen extra para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 26.93 g

Kalorie 2850 kJ / 682 kcal

Tuk 32.99 g

Vláknina 8.53 g

Sacharidy 69.27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina de mercado 85 recepty/-ů
Španělsko

Islas Baleares 21 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rollos de brioche salados

1hod. 20min.

Gougères con salmón ahumado

1hod.

Tarta de queso de invierno

5hod. 30min.

Corona de almendra

35min.

Fruta con miel y limón

15min.

Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos

7hod.

Tarta cremosa de melocotón

3hod. 15min.

Rollo de espinacas navideño

2hod. 30min.

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1hod. 20min.

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40min.

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12hod. 45min.

Costrada mixta

50min.