Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g hribi uscați
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 200 g legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 400 g ciuperci proaspete, la alegere, tăiate în sferturi
- 1 lingură pastă de roșii
- 50 g vin alb, sec
- 400 g roșii, tăiate în sferturi
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g apă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 - 1 ½ linguriță oregano uscat
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Sacharidy
- 9.9 g
- Tuk
- 13.7 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 1128.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Gulaș
2h 35min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
Brak ocen
Penne cu spanac și anghinare
1 Std. 5 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 godz. 20 min
Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan
35min
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Brak ocen
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Suc Rise and Shine
Brak ocen
Tort de ciocolată
2 Std.
Salată Nicoise
1 Std. 15 Min
Crevete cu chilli și usturoi
10 min