![Pere sous-vide cu sos de scorțișoară Pere sous-vide cu sos de scorțișoară](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7803b9b2-45b1-4479-a083-7f3a21d8ff00/Derivates/4ee76e7f-f420-4233-afc7-53bb41608fa0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g zahăr
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 1 ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 4 pere, tip Williams (tari) descojite, tăiate în jumătăți și curățate de cotoare
- 850 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru a scufunda pungile
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
nebo 1 linguriță rasă vitamina C Vitamina C in pudră - fulgi de migdale, prăjiți, pentru servit
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 3 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 5.6 g
- Sodík
- 3 mg
Alternativní recepty
Unt cu salvie și usturoi negru
Žádné hodnocení
Piña colada
5 menit
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Gelatină cremoasă cu fructe
7 Std. 30 Min
Pizza fără gluten
30min
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Žádné hodnocení
Dim sum „Shao mai”
Žádné hodnocení
Sos olandez
15 min
Tartar de somon
10 min
Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură
Žádné hodnocení
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30min
Penne cu crevete și sos de mangold
50min