Salatalık Turşusu (Tatlı)

Name: Salatalık Turşusu (Tatlı)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 2 kavanoz
Ingredients: 4 tk hardal tohumu, kahverengi; 2 diş sarımsak; 2 tk tane karabiber; 3 - 4 turşuluk salatalık; 230 g su; 230 g elma sirkesi; 3 tk tuz

2.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 48hod. 20min.

2 kavanoz

Suroviny

hardal tohumu, kahverengi
4 tk
diş sarımsak ezilmiş
2
tane karabiber siyah
2 tk
kırmızı pul biber (volitelně)
½ - 1 tk
taze ot karışımı (volitelně) sadece yaprakları, (dereotu, kekik, biberiye)
2 dal
turşuluk salatalık (her biri yakl. 125 g), uçları kesilmiş
3 - 4
su
230 g
elma sirkesi
230 g
tuz
3 tk
şeker (volitelně)
1 ½ yk