Chlebek rozmarynowo-czosnkowy do odrywania

Name: Chlebek rozmarynowo-czosnkowy do odrywania
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 80 g sera parmezan; 2 ząbki czosnku; 1 gałązka rozmarynu, świeżego; 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 65 g masła; 1 łyżeczka soli; 140 g mleka; 1 łyżeczka cukru; 15 g drożdży świeżych; 280 g mąki pszennej; 1 jajko

4.2 (73 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 2hod.

Počet porcí 6 porcji

Suroviny

80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
nebo 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
nebo 2 łyżeczki rozmarynu, suszonego
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
65 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
140 g mleka
1 łyżeczka cukru
15 g drożdży świeżych, pokruszonych
nebo 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
280 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 jajko

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 1423.5 kJ / 340.2 kcal
Protein: 12.7 g
Sacharidy: 39.4 g
Tuk: 14.6 g
Nasycený tuk: 8.7 g
Vláknina: 2 g
Sodík: 600 mg