Zařízení & příslušenství
Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 20min.
8 adag
Suroviny
Vargányás-parmezános töltelék
-
vargánya gomba, szárított25 g
-
forrásban levő víz250 g
-
parmezán darabolva (2 cm)80 g
-
kenyér darabokra tépve80 g
-
petrezselyem, friss csak levelek3 ág
-
rozmaring, friss csak levelek2 ág
-
cremini gomba, friss felezve100 g
-
mogyoróhagyma felezve70 g
-
vaj, sózatlan kockákra vágva20 g
-
fokhagyma gerezd2
-
tengeri só plusz ízlés szerint½ tk
-
feketebors, őrölt plusz ízlés szerint2 csipet
Marhafilé
-
marha szűzpecsenye1100 - 1200 g
-
olívaolaj plusz csepetetéshez2 ek
-
vaj, sózatlan1 ek
Vörösboros mártás
-
vörösbor150 g
-
ribizlizselé150 g
-
½ tk marhahús alaplevesmarhahúsleves kocka (0,5 literhez) morzsolt½
-
kukorica keményítő 1 evőkanál vízzel keverve1 ek
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 adag
Sodík
653 mg
Protein
45 g
Kalorie
2118 kJ /
505 kcal
Tuk
23 g
Nasycený tuk
11 g
Sacharidy
20 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Boldog karácsonyt!
12 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1hod. 10min.
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1hod. 30min.
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1hod. 10min.
Mustáros csirkepörkölt
40min.
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2hod. 15min.
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35min.
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50min.
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
Žádné hodnocení
Marinált csirke paprikás káposztán
45min.
Flank steak tormakrémes szósszal
Žádné hodnocení
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Žádné hodnocení
Kolbászos cowboy gulyás
Žádné hodnocení