Töltött sertéskaraj almaboros szósszal

Töltött sertéskaraj almaboros szósszal

5.0 1 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

8 adag

Suroviny

Töltelék

víz
960 g
barna rizs
225 g
édeskömény gumó negyedelve
225 g
Granny Smith alma kicsumázva, hámozva és negyedelve
400 g
gránátalma szörp
30 g
fokhagyma gerezd
2
zsályalevél, friss plusz a díszítéshez
6
rozmaring, friss csak levelek, plusz a díszítéshez
1 ág
zeller darabolva (5 cm)
85 g
extra szűz olívaolaj
30 g
só ízlés szerint
¼ tk
feketebors, őrölt ízlés szerint
⅛ tk

Töltött sertéskaraj

sertéskaraj pillangó formában vékonyítva
1360 g
pármai sonka vékonyra szeletelve
10 darab
zsályalevél, friss
12
rozmaring, friss
3 ág

Almaboros szósz

Granny Smith alma magház nélkül, hámozva és negyedelve
225 g
almabor alkoholmentes
680 g
vaj, sózatlan
85 g
dijoni mustár
1 ek
juharszirup
1 ek
só ízlés szerint
½ tk
feketebors, őrölt ízlés szerint
1 csipet

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 adag

Sodík 483 mg

Protein 41 g

Kalorie 2485 kJ / 594 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ünnepi fogások 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Marinált csirke paprikás káposztán

45min.

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Žádné hodnocení

Flank steak tormakrémes szósszal

Žádné hodnocení

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Žádné hodnocení

Kolbászos cowboy gulyás

55min.

Mackó burgerek

2hod.

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min.

Mediterrán pulykatekercsek

Žádné hodnocení

Bárányborda korona

Žádné hodnocení

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2hod. 5min.

Tejszínes zöldborsó sonkával

30min.

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše