Marhapörkölt burgonyapürével

Marhapörkölt burgonyapürével

5.0 1 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 30min.

6 adag

Suroviny

Marhapörkölt

pörköltnek való marhahús darabolva (2-3 cm)
500 g
petrezselyem levél
5 g
hagyma negyedelve
150 g
fokhagyma gerezd
2
zeller darabokra vágva (2 cm)
80 g
vaj, sózatlan darabolva
30 g
búzaliszt
1 - 2 ek
sárgarépa hámozott, szeletelt (1 cm)
100 g
víz
400 g
paradicsom püré
30 g
babérlevél, szárított
2
szegfűbors
3 - 4
görögszéna, őrölt (volitelně)
1 tk
vörösbor
100 - 120 g
húsleveskocka (0,5 literhez) morzsolt vagy ízlés szerint
1
1 tk húsleves alap
só (lásd javaslat)
1 - 1 ½ tk
feketebors, őrölt
¼ tk

Burgonyapüré

burgonya, lisztes hámozott, darabokra vágva (1-2 cm)
1000 g
tej
250 g
250 g víz
vaj, sózatlan darabokra vágva
50 g
szerecsendió, őrölt
½ tk
só
1 tk
feketebors, őrölt
½ tk
zöldborsó, friss
100 g
150 g fagyasztott zöldborsó

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 adag

Sodík 892.3 mg

Protein 25 g

Kalorie 1794.2 kJ / 428.8 kcal

Tuk 16.8 g

Vláknina 6.3 g

Nasycený tuk 9.5 g

Sacharidy 43.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vissza az alapokhoz 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Chilli con carne

40min.

Póréhagymás csirkeragu

30min.

Paprikás csirke

1hod.

Marinált csirke paprikás káposztán

45min.

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Žádné hodnocení

Flank steak tormakrémes szósszal

Žádné hodnocení

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Žádné hodnocení

Kolbászos cowboy gulyás

55min.

Mackó burgerek

2hod.

Marharagu makarónival

30min.

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min.

Mediterrán pulykatekercsek

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše