Marhapörkölt burgonyapürével

Marhapörkölt burgonyapürével

5.0 1 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 30min.

6 adag

Suroviny

Marhapörkölt

pörköltnek való marhahús darabolva (2-3 cm)
500 g
petrezselyem levél
5 g
hagyma negyedelve
150 g
fokhagyma gerezd
2
zeller darabokra vágva (2 cm)
80 g
vaj, sózatlan darabolva
30 g
búzaliszt
1 - 2 ek
sárgarépa hámozott, szeletelt (1 cm)
100 g
víz
400 g
paradicsom püré
30 g
babérlevél, szárított
2
szegfűbors
3 - 4
görögszéna, őrölt (volitelně)
1 tk
vörösbor
100 - 120 g
húsleveskocka (0,5 literhez) morzsolt vagy ízlés szerint
1
1 tk húsleves alap
só (lásd javaslat)
1 - 1 ½ tk
feketebors, őrölt
¼ tk

Burgonyapüré

burgonya, lisztes hámozott, darabokra vágva (1-2 cm)
1000 g
tej
250 g
250 g víz
vaj, sózatlan darabokra vágva
50 g
szerecsendió, őrölt
½ tk
só
1 tk
feketebors, őrölt
½ tk
zöldborsó, friss
100 g
150 g fagyasztott zöldborsó

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 adag

Sodík 892.3 mg

Protein 25 g

Kalorie 1794.2 kJ / 428.8 kcal

Tuk 16.8 g

Vláknina 6.3 g

Nasycený tuk 9.5 g

Sacharidy 43.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vissza az alapokhoz 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

1 Std.

Marinált csirke paprikás káposztán

45 Min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Keine Bewertungen

Flank steak tormakrémes szósszal

Keine Bewertungen

Kolbászos cowboy gulyás

55 Min

Csirkés zöldséges gnocchi

40 Min

Mackó burgerek

2 Std.

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 Min

Mediterrán pulykatekercsek

Keine Bewertungen

Citromos-fokhagymás csirke

30 Min

Bárányborda korona

Keine Bewertungen

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2 Std. 5 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše