Zařízení & příslušenství
Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino
Příprava 15min.
Celkový 15hod. 30min.
8 porzioni
Suroviny
-
1500 g di spalla di agnello, senza ossa
-
sale marino a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
-
burro q.b.
-
7 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
80 g di aceto balsamico
-
250 g di vino rosso
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di cipolla rossa in quarti
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
34 g
Kalorie
2259 kJ /
540 kcal
Tuk
41 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
3 g
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