Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 1 c. à thé de sel, selon le goût, (½ + ½ c. à thé)
- 850 g d'eau
- 70 g de riz au jasmin
- 170 g de chair de crabe frais ou en conserve en gros morceaux, égouttée, (100 g égouttée)
- 1 petit avocat (environ 85 g de chair)
- 2 c. à thé de jus de citron
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
micropousses pour décorer
nebo feuilles de coriandre fraîche, hachées, pour décorer -
2
c. à soupe de sauce ponzu
nebo 2 c. à soupe de sauce soya
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pizza fantômes
2 godz. 10 min
Mini Frittatas
35 Min
Bouillon de pelures d'oignon
1u. 5min
Craquelins à la pulpe végétale
11h 30min
Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe
2sa 45 dk
Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
2hod. 55min
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
2 godz.
Gratin de crevettes aux baies roses
30 Min
Tartinade aux deux saumons à la lime
25 min.
Poulet piri-piri avec salade de crudités
7 godz. 20 min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55 Min
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4 godz. 45 min