Zařízení & příslušenství
Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa
Příprava 35min.
Celkový 45min.
6 portions
Suroviny
Chipotle Mayonnaise
-
extra virgin olive oil100 g
-
lime½
-
egg yolk from a large egg, room temperature1
-
chipotle chillies in adobo sauce, canned (undrained)1 - 2
-
salt to taste¼ tsp
-
15 g plain yogurtsour cream, any type15 g
Cilantro Salsa
-
onions in pieces115 g
-
extra virgin olive oil15 g
-
chilli powder½ tsp
-
salt¼ tsp
-
lime1
-
cilantro, fresh leaves only20 sprigs
Corn
-
water680 g
-
sweet corn cobs silks and husks removed and cobs cut in half3
-
100 g Cotija cheese, crumbledpecorino grated, to serve (see Tip)10 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
527 mg
Protein
8 g
Kalorie
1356 kJ /
324 kcal
Tuk
25 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
6 g
Sacharidy
20 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cinco de Mayo
10 recepty/-ů
Kanada
Kanada