Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 克 牛里脊肉 ,半冷冻,切成薄片
- 100 克 鸡腿肉 ,去皮,半冷冻,切成薄片
- 50 克 新鲜椰丝
- 30 克 小红葱
- 10 克 蒜瓣
- 30 克 新鲜红辣椒 ,去籽
- 3 条 新鲜小辣椒
- 15 克 新鲜姜
- 15 克 新鲜南姜
- 3 片 疯柑叶
- ½ 茶匙 芫荽粉
- 3 颗 石古仔
- 1 茶匙 盐
- 1 汤匙 红糖
- 1 汤匙 亚叁膏 ,去籽
- 50 克 食油
- 10 根 (有秆) 新鲜香茅 ,切成18厘米长,加上额外的1茎,切成3块
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1105 kJ / 264 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 1.4 g