![Traditionell österrikisk gulasch Traditionell österrikisk gulasch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99f1ce91-ceda-4ac1-85e7-94ce1208d718/Derivates/3fde7330-07ea-4bc5-a8ba-f24f844feb81.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g grytbitar av nötkött, i bitar (3 cm)
- 20 g senap
- 350 g lök, i 8-10 klyftor
- 30 g smör
- 20 g tomatpuré
- 1 - 2 vitlöksklyftor, efter smak, halverade
- 3 teskedar paprikapulver
- 1 tesked salt
- ½ tesked malen svartpeppar
-
¼
tesked malen cayennepeppar
nebo ¼ tesked hot paprikapulver -
1
tesked torkad mejram
nebo torkad oregano -
½
köttbuljongtärning (för 0.5 l), smulad
nebo ½ tesked köttbuljongpasta, hemlagad - 200 g vatten
- 50 g rödvin (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Vláknina
- 2 g