Eierlikörmousse

Name: Eierlikörmousse
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 5 Eigelb; 80 g Zucker; 80 g Eierlikör; 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF)

4.0 ( 2 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 8hod. 30min

Počet porcí 6 Portionen

Suroviny

500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
5 Eigelb
80 g Zucker
80 g Eierlikör
30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF) (1 Pck.)

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 609 kcal / 2548 kJ
Protein: 12 g
Tuk: 51 g
Sacharidy: 25 g
Vláknina: 0.4 g
Nasycený tuk: 30 g
Sodík: 129.5 mg