Brioche Burger Buns

4.3 17 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 4hod.
8 portions

Suroviny

  • whole milk
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • medium eggs plus 1 medium egg yolk, lightly whisked, for glazing
    4
  • caster sugar
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    170 g
  • sesame seeds
    1 Tbsp

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 338.9 mg
Protein 10.7 g
Kalorie 1683.9 kJ / 402.5 kcal
Tuk 22 g
Vláknina 1.9 g
Nasycený tuk 12.2 g
Sacharidy 40.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...