Pizza neapolitańska

4.7 41 rating
Příprava 30min.
Celkový 9hod.
2 porcje

Suroviny

  • 470 g wody
  • 1 kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (3 g)
  • 360 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
  • 1 łyżeczka soli
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia i skropienia
  • 30 g soku z cytryny
    30 g octu
  • 200 - 220 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 2 kulki sera mozzarella di Bufala (250 g łącznie), pokrojonego w plastry i odciśniętego na papierowych ręcznikach
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1365.4 mg
Protein 33.4 g
Kalorie 3481.8 kJ / 832.2 kcal
Tuk 14 g
Vláknina 9.8 g
Nasycený tuk 3.9 g
Sacharidy 152.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...