Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską

4.7 512 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 10hod.

12 porcji

Suroviny

Cukier cytrynowy i krem cytrynowy

350 g cukru
20 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
120 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
150 g masła pokrojonego na kawałki
6 żółtek
1 jajko

Masa serowa i pieczenie

250 g herbatników maślanych
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 jajka
40 g skrobi ziemniaczanej
woda do pieczenia

Beza szwajcarska

6 białek
240 g cukru
2 szczypty soli

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 510.1 mg

Protein 14 g

Kalorie 2929 kJ / 700.1 kcal

Tuk 43.3 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 23.6 g

Sacharidy 66.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie 13 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mini hot dogi

1hod. 30min.

Krem pistacjowy

40min.

Pizza neapolitańska

9hod.

Potrójnie czekoladowe muffinki

50min.

Solone zakręcone ziemniaki na patyku (TM6, TM7)

10min.

Tort pistacjowy z frużeliną malinową

72hod.

Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką

72hod.

Frużelina z mrożonych wiśni

30min.

Sernik jagodowy

12hod. 15min.

Deser z ciasteczkami korzennymi

2hod. 15min.

Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką

1hod. 55min.

Waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym

1hod.