Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 25min.

6 porsiyon

Suroviny

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (volitelně) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porsiyon

Sodík 1740.9 mg

Protein 49.3 g

Kalorie 3665.2 kJ / 876 kcal

Tuk 47.4 g

Vláknina 20.4 g

Nasycený tuk 17.5 g

Sacharidy 71.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 recepty/-ů
Turecko

MANIFESTO TÜRKİYE 200 recepty/-ů
Turecko

Mohlo by se vám také líbit...

Bezelye Humusu

Ninguna valoración

Rozbif, Parmesanlı Minik Çörekler ve Haşlanmış Sebzeler

Ninguna valoración

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1h 40min

Tavuk Suyu

1h 10min

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

1h 20min

Körili Tavuk ve Elmalı Salata

Ninguna valoración

Çilek, Beyaz Çikolata ve Antep Fıstıklı Parfe

13h

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1h 50min

Portakallı İngiliz Pudingi (Buharda Pişmiş Yoğun Kek)

Ninguna valoración

Meyveli Jöleler

5h 10min

Sebzeli Kuzu Yahni

55min

Zencefil ve Ananaslı Mokteyl

10min