Floating Islands
TM5 TM6

Floating Islands

4.4 (10 hodnocení)

Suroviny

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

  • 10 oz whole milk
  • 4 egg yolks, from large eggs
  • 1 pinch salt (volitelně)
  • 2 oz sugar
  • ½ vanilla bean pod

Meringue Islands

  • 1 oz sugar
  • 6 egg whites, from large eggs
  • 1 pinch salt
  • 1 oz liquid caramel (see Tip) (volitelně)
  • 1 oz chopped pistachios, unsalted (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
884 kJ / 211 kcal
Protein
10 g
Sacharidy
23 g
Tuk
9 g
Vláknina
0 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty