Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

4.5 21 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

1000 g

Suroviny

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (volitelně) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
400 g de carne picada de ternera
70 g de vino tinto
1 cucharada de extracto de tomate (volitelně)
400 g de puré de tomate

400 g de tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1000 g

Sodík 3349.8 mg

Protein 78.9 g

Kalorie 7400 kJ / 1769 kcal

Tuk 139.1 g

Vláknina 12 g

Nasycený tuk 90.6 g

Sacharidy 48.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Somos muchos 40 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz con pollo y champiñones

30min

Estofado de ternera con cerveza

2h

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Risotto de Champiñones

30min

Sopa cremosa versátil

45min

Salsa de tomate

35min

Helado de plátano

8h 5min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Cebolla caramelizada

45min

Salsa de tomate estilo italiano

35min

Mermelada de arándanos

45min

Salsa Bechamel TM6

15min