Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

4.5 21 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

1000 g

Suroviny

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (volitelně) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
400 g de carne picada de ternera
70 g de vino tinto
1 cucharada de extracto de tomate (volitelně)
400 g de puré de tomate

400 g de tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1000 g

Sodík 3349.8 mg

Protein 78.9 g

Kalorie 7400 kJ / 1769 kcal

Tuk 139.1 g

Vláknina 12 g

Nasycený tuk 90.6 g

Sacharidy 48.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Somos muchos 40 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tomate frito

25min.

Risotto de Champiñones

30min.

Salsa boloñesa

1hod.

Salsa Bechamel TM6

15min.

Guiso de lentejas

3hod. 50min.

Masa básica de pizza

1hod.

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min.

Lentejas estofadas

3hod. 45min.

Crema de verduras con huevo pochado

50min.

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min.

Salsa de tomate estilo italiano

35min.

Albóndigas en salsa española

55min.