Macarons with Pistachio Ganache

4.0 1 hodnocení
Příprava 1hod. 30min.
Celkový 2hod. 30min.
32 portions

Suroviny

French Meringue
  • egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
    3 ½ oz
  • almond flour
    5 oz
  • confectioners sugar
    6 oz
  • granulated sugar
    3 oz
  • gel food coloring green (Wilton or Chefmaster, see Tip), to taste
    ½ tsp
Pistachio Ganache
  • unsalted pistachios, shelled, peeled
    1 oz
  • white chocolate chips
    5 oz
  • heavy whipping cream
    2 ½ oz
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
  • natural almond extract
    2 drops

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 10.4 mg
Protein 1.7 g
Kalorie 422 kJ / 100.9 kcal
Tuk 6.4 g
Vláknina 0.6 g
Nasycený tuk 2.7 g
Sacharidy 10.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...