Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 rating

Příprava 30min.

Celkový 10hod.

16 porții

Suroviny

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 163 mg

Protein 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 15.5 g

Sacharidy 47.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cocktail Snowdrop

Keine Bewertungen

Chifle cu salată de crab

Keine Bewertungen

Coleslaw

10 Min

Băutură de ovăz și curmale

20 Min

Omeletă Caprese

30 Min

Martini cald cu caramel și mirodenii

Keine Bewertungen

Tortellini cu supă de carne

Keine Bewertungen

Curry Massaman vegan cu vinete

Keine Bewertungen

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1 Std.

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 Std.

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 Min

Porridge

15 Min