Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 10hod.

16 porții

Suroviny

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 163 mg

Protein 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 15.5 g

Sacharidy 47.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Crumble cu căpșune

40min.

Tiramisu de căpșune

1hod.

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6hod. 25min.

Cheesecake cu afine

8hod. 55min.

Înghețată cu rom și stafide

24hod. 10min.

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15min.

Înghețată de fistic fără ou

10hod. 20min.

Prăjitură cu afine

1hod.

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45min.

Negrese cu ciocolată amăruie

1hod. 55min.

Chec cu mere

50min.

Cuib de bezea cu zmeură

4hod. 10min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše