Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 10hod.

16 porții

Suroviny

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 163 mg

Protein 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 15.5 g

Sacharidy 47.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min

Mousse de fructe

4h 50min

Cremă catalană

40min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

1h 15min

Negrese cu ciocolată amăruie

1h 55min

Macarons cu căpșune

2h 30min

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Ninguna valoración

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

1h

Rulouri lipicioase

3h 45min

Ciocolată cu maca

50min

Înghețată de fistic fără ou

10h 20min

Zobrazit vše

Zobrazit vše