Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 10hod.

16 porții

Suroviny

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 163 mg

Protein 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 15.5 g

Sacharidy 47.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Macarons cu căpșune

2 Std. 30 Min

Înghețată de mango (fără alergeni)

10 Min

Spumă de cafea

15 Min

Sorbet de fructe congelate

5 Min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 Std. 20 Min

Sorbet Piña colada

30 Min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10 Min

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1 Std. 5 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2 Std. 40 Min

Brioșele franțuzești cu mere

1 Std. 35 Min

Tartă Tatin

1 Std.

Zobrazit vše

Zobrazit vše