Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Žádné hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 13hod. 10min.

6 porții

Suroviny

Ganache de vanilie

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
2
apă rece pentru înmuiat
ciocolată albă bucăți mici sau butoni
85 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
păstaie de vanilie doar semințele
1

Caramel

zahăr extrafin
100 g
unt bucăți
50 g
frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
25 g

Cremă de nuci pecan

nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
300 g
apă
25 g
zahăr extrafin
115 g
sare
1 priză
ulei de alune de pădure
2 linguri
aluat pentru foitaj
1 foaie
zahăr pudră
15 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 179.1 mg

Protein 10.9 g

Kalorie 4882.9 kJ / 1167 kcal

Tuk 95.2 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 31.1 g

Sacharidy 76.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Înghețată Cheesecake cu căpșune

6 Std. 40 Min

Prăjitură cu afine

1 Std.

Macarons cu căpșune

2 Std. 30 Min

Înghețată cu cireșe amarena

8 Std. 10 Min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 Min

Mousse de ciocolată

3 Std. 20 Min

Înghețată cu miere

17 Std. 45 Min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 Std. 20 Min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1 Std. 50 Min

Înghețată cu alune de pădure

5 Std. 20 Min

Înghețată cu biscuiți, smochine și ciocolată

Keine Bewertungen

Sorbet cu struguri, miere și cimbru

Keine Bewertungen

Zobrazit vše

Zobrazit vše