Zařízení & příslušenství
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Příprava 35min.
Celkový 13hod. 10min.
6 porții
Suroviny
Ganache de vanilie
-
foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)2
-
apă rece pentru înmuiat
-
ciocolată albă bucăți mici sau butoni85 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime400 g
-
păstaie de vanilie doar semințele1
Caramel
-
zahăr extrafin100 g
-
unt bucăți50 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei25 g
Cremă de nuci pecan
-
nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)300 g
-
apă25 g
-
zahăr extrafin115 g
-
sare1 priză
-
ulei de alune de pădure2 linguri
-
aluat pentru foitaj1 foaie
-
zahăr pudră15 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porție
Sodík
179.1 mg
Protein
10.9 g
Kalorie
4882.9 kJ /
1167 kcal
Tuk
95.2 g
Vláknina
5.5 g
Nasycený tuk
31.1 g
Sacharidy
76.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci
2hod. 10min.
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1hod. 50min.
Macarons cu căpșune
2hod. 30min.
Rizogalo (Budincă grecească de orez)
1hod. 10min.
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1hod. 30min.
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1hod.
Cheesecake la pahar
4hod.
Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure
1hod.
Cremă caramel
5hod. 30min.
Budincă-cremă de vanilie
15min.
Crumble cu căpșune
40min.
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
1hod. 30min.