Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.7 3 rating

Příprava 35min.

Celkový 6hod. 10min.

12 bucăți

Suroviny

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (volitelně) pentru presărare

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Sodík 219.5 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Tuk 32.2 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 19.1 g

Sacharidy 35.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 Min

Limonadă cu căpșune

10 Min

Mini Burgeri

2 Std. 40 Min

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Keine Bewertungen

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1 Std. 30 Min

Jeleu de merișoare

Keine Bewertungen

Plăcințele cu carne de porc

2 Std. 20 Min

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Keine Bewertungen

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Keine Bewertungen

Ciocolată caldă cu brandy

Keine Bewertungen

Pâine versatilă

45 Min

Pavlova cu fructe de pădure

5 Std. 30 Min