Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.0 2 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 6hod. 10min.

12 bucăți

Suroviny

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (volitelně) pentru presărare

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Sodík 219.5 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Tuk 32.2 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 19.1 g

Sacharidy 35.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Žádné hodnocení

Ceapă caramelizată (200 g)

Ceapă caramelizată (200 g)

40min.

Cremeș (Cremșnit)

Cremeș (Cremșnit)

10hod.

Șarlotă rusească

Șarlotă rusească

3hod.

Sos caramel cu sirop de arțar

Sos caramel cu sirop de arțar

30min.

Băutură spumantă cu struguri

Băutură spumantă cu struguri

Žádné hodnocení

Burgeri cu carne de porc gătită lent

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4hod. 50min.

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Žádné hodnocení

Posset cu portocală și ciocolată

Posset cu portocală și ciocolată

5hod. 40min.

Lapte condensat îndulcit

Lapte condensat îndulcit

35min.

Profiterol

Profiterol

2hod.

Hummus

Hummus

10min.