Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

4.0 4 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 6hod. 10min.

12 bucăți

Suroviny

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (volitelně) pentru presărare

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Sodík 219.5 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Tuk 32.2 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 19.1 g

Sacharidy 35.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Rulouri lipicioase

3h 45min

Prăjitură cu migdale

50min

Macarons de fistic cu ganache de fistic

2h 30min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10min

Sandwich cu somon și coleslaw

15min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6h

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5h

Flan spaniol

7h 55min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1h 50min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min

Macarons cu căpșune

2h 30min

Suc de mandarine și portocale

5min