Tarte Tatin

2.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

8 Portionen

Suroviny

Teig

Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) zum Einfetten
starkes Mehl
150 g
Wasser kalt
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Feinkristallzucker
150 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) kalt, in Stücke geschnitten
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel (z. B. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn oder Boskoop)
8 - 9
Essig
1 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 28 mg

Protein 3 g

Kalorie 1522 kJ / 364 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wir zaubern aus einfachen Zutaten fantastische Gerichte 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Canelés

14hod.

Kalbsragout im Brotlaib

Žádné hodnocení

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1hod. 10min.

Trüffelrisotto

45min.

Vitello Tonnato

24hod.

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1hod.

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

20min.

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min.

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1hod.

Rindfleisch-Tatar

30min.

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4hod. 30min.

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20min.