Poulet frit coréen

4.6 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

4 portions

Suroviny

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g de maïzena
1 c. à café de levure chimique
2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce soja
15 g d'huile de sésame
d'huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer
2 oignons nouveaux émincés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2118.4 mg

Protein 48.6 g

Kalorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 50.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Virgin mojito aux fruits rouges

5min.

Sauce à la crème aux champignons

30min.

Pâtes, cuites

Žádné hodnocení

Menu: Pâtes crémeuses au poulet, salade de légumes tiède et gâteau au chocolat

1hod.

Sauce crème aux champignons

30min.

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45min.

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1hod.

La première bouchée : flocons d'Avoine aux Pommes, Dattes et Bananes

10min.

Dessert express aux fraises

5min.

Sauce aux champignons faible en glucides

45min.

Poulet épicé et riz coco

1hod. 25min.

Sushi Temaki

1hod.