Zařízení & příslušenství
Pain de base à levée rapide
Příprava 10min.
Celkový 45min.
10 tranches
Suroviny
-
140 g d'eau
-
45 g d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour la brosse
-
225 c. à thé de levure boulangère sèche active
-
255 g de farine tout usage
-
¾ c. à thé de sel
-
de farine tout usage à dépoussiérer
-
de gros sel pour saupoudrer (facultatif)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 tranche
Sodík
221.7 mg
Protein
39 g
Kalorie
1778.6 kJ /
425.1 kcal
Tuk
11.6 g
Vláknina
24.9 g
Nasycený tuk
1.6 g
Sacharidy
56.5 g
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