Geode Cake

Žádné hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 4hod.

24 portion

Suroviny

Candy crystals

sugar
500 g
glucose syrup
2 tbsp
food colouring violet
4 points of a knife
water
2140 g
vinegar
60 g

Cakes

butter room temperature, in pieces, plus extra for greasing
400 g
sugar
400 g
salt
½ tsp
natural vanilla extract
1 tbsp
eggs
6
unsweetened cocoa powder
75 g
baking powder
1 tbsp
cake flour
350 g
mascarpone cheese chilled
450 g
whipping cream (min. 30% fat), chilled
450 g
caster sugar
150 g

Filling cream

ripe mango flesh cut in pieces (2 cm)
500 g
chocolate chips
2 tbsp

Decoration

fondant white
750 - 1000 g
icing sugar to sprinkle
food colouring gold
2 - 3 points of a knife

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 76.2 mg

Protein 5.4 g

Kalorie 2799 kJ / 669 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 93.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sticky date pudding

1hod. 30min.

Traditional Apple pie

1hod. 30min.

Cotton soft Japanese cheesecake

1hod. 45min.

Buttermilk scones

35min.

Chocolate fondant cake

40min.

Lemonade scones

25min.

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

1hod. 5min.

Classic lemon tart

3hod. 10min.

Ham and cheese cruffins

3hod.

Tarte tatin

2hod.

Basic cheesecake

10hod.

Brown sugar kumara cake

1hod. 25min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše