Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 10hod.
16 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Choux pastry
  • water
    300 g
  • butter cut in pieces
    160 g
  • salt
    ½ tsp
  • sugar
    20 g
  • plain flour
    240 g
  • eggs (approx. 6 medium eggs)
    350 g
Orange custard
  • sugar
    140 g
  • orange zest (from approx. 2 oranges)
    2 tbsp
  • fresh milk
    1000 g
  • cornflour (starch)
    100 g
  • eggs
    4
  • egg yolks
    4
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Dark chocolate
  • dark chocolate small pieces or callets
    500 g
Assembly
  • icing sugar
    50 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 163 mg
Protein 11.5 g
Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Tuk 28 g
Vláknina 4.3 g
Nasycený tuk 15.5 g
Sacharidy 47.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

4.8(73)

1 Std. 20 Min

New Orleans Style Cheesecake

4.8(135)

6 Std. 5 Min

Marshmallow pops

4.6(8)

25 Std. 40 Min

Pistachio and chocolate kataifi slice

5.0(5)

12 Std. 45 Min

Frozen Fruit Sorbet

4.8(21)

5 Min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

4.7(42)

1 Std. 40 Min

Pistachio and White Chocolate Cookies

4.7(60)

50 Min

Strawberry Shortcake Waffle

4.3(8)

40 Min

Whole Lemon Poppy Seed Coffee Cake

4.0(3)

1 Std. 10 Min

Steamed Applesauce Cake

4.1(23)

1 Std.

Sabayon (Zabaglione)

4.6(28)

15 Min

Dulce de Leche Ice Cream

4.1(25)

12 Std.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše