Bao buns ripieni di verdure

4.7 19 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

12 pezzi

Suroviny

Impasto

285 g di acqua
30 g di olio di semi di girasole
10 g di zucchero
15 di cubetto di lievito di birra fresco
575 g di farina
½ cucchiaino di sale

Ripieno di verdure

150 g di cetriolo
1 cipollotto
1 peperoncino rosso piccante fresco (volitelně)
½ mazzetto di coriandolo fresco
250 g di carote
250 g di funghi cardoncelli, freschi
1 cucchiaino olio di semi di girasole
15 g di olio di sesamo, tostato
60 g di salsa di soia

Cottura a vapore dei panini

1000 g di acqua

Finitura

1 cucchiaio di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 7.2 g

Kalorie 1033.4 kJ / 247 kcal

Tuk 5.5 g

Sacharidy 43.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cucinare come non mai. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Sei un cuoco curioso 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Treccia alle mandorle

2hod.

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45min.

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1hod. 45min.

Sciroppo al tè freddo

25min.

Involtini primavera

30min.

Panini senza glutine e farina di grano

1hod. 20min.

Involtini primavera

55min.

Panini al vapore con pulled pork

3hod.

Pane al pomodoro e basilico

1hod. 45min.

Pane croccante

1hod.

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40min.

Dolcetti al cocco e cioccolato

20min.