Xarrete asado

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 26hod.

6 raciones

Suroviny

1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
500 - 600 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo con piel, chafados
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de granos de pimienta negra
600 g de vino blanco
1200 g de agua
50 g de aceite de oliva
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
2 - 3 zanahorias en rodajas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1097.6 mg

Protein 42 g

Kalorie 2008.4 kJ / 480 kcal

Tuk 19.6 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 14.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Galicia 24 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cupcakes Halloween

1hod. 30min.

Bao buns de solomillo de cerdo

2hod.

Cebolla dorada en juliana

15min.

Ensalada de col (Coleslaw)

30min.

Ternera estofada con ñoquis

1hod. 30min.

Yogur con arándanos en Varoma

13hod. 10min.

Langostinos dorados

15min.

Bizcocho de plátano con costra crocante

1hod.

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6hod.

Panecillos artesanos

1hod. 30min.

Vasitos de lemon pie

30min.

Galletas de avellana y chocolate

35min.