Xarrete asado

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 26hod.

6 raciones

Suroviny

1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
500 - 600 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo con piel, chafados
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de granos de pimienta negra
600 g de vino blanco
1200 g de agua
50 g de aceite de oliva
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
2 - 3 zanahorias en rodajas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1097.6 mg

Protein 42 g

Kalorie 2008.4 kJ / 480 kcal

Tuk 19.6 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 14.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Galicia 24 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia art sin gluten

1hod. 45min.

Fabada asturiana

Žádné hodnocení

Sopa de ahuyama y leche de coco

Žádné hodnocení

Tortos de maíz

30min.

Castañas en Varoma

3hod.

Roscos centenarios de manteca de Illar

20min.

Pollo picante con arroz al curry

1hod. 25min.

Salsas para fajitas

10min.

Espuma rápida de frutas congeladas

10min.

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2hod. 50min.

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3hod.

Aceitunas marinadas a la naranja

1hod.