Xarrete asado

5.0 1 rating

Příprava 30min.

Celkový 26hod.

6 raciones

Suroviny

1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
500 - 600 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo con piel, chafados
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de granos de pimienta negra
600 g de vino blanco
1200 g de agua
50 g de aceite de oliva
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
2 - 3 zanahorias en rodajas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1097.6 mg

Protein 42 g

Kalorie 2008.4 kJ / 480 kcal

Tuk 19.6 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 14.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Galicia 24 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fabada asturiana

15hod. 30min.

Buñuelos de pixín

30min.

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1hod. 15min.

Estofado de ternera con cerveza

2hod.

Mocktail de melón y piña

5min.

Dientes de ajo (Pelar)

5min.

Cóctel de cava y piña

10hod. 10min.

Pollo picante con arroz al curry

1hod. 25min.

Sopa Goulash de ternera

1hod. 10min.

Pie de batata enmielada

3hod.

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

1hod.

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4hod. 30min.