Zařízení & příslušenství
Pollo picante con arroz al curry
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 25min.
6 raciones
Suroviny
-
1000 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
-
120 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
-
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
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20 g de aceite de girasol
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50 g de pasta de curry amarillo
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
2 hojas de lima kaffir frescas (volitelně)
-
600 g de agua
-
250 g de leche de coco
-
300 g de arroz basmati
-
1 lima (volitelně) en rodajas, para decorar
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
191.3 mg
Protein
33.1 g
Kalorie
2877 kJ /
687 kcal
Tuk
37.7 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
13.8 g
Sacharidy
47.7 g
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