Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise
Žádné hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 20min.
4 khẩu phần
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
    4
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 cành
  • nước để nhấn chìm túi
  • nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
    30 gam
  • củ hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 cành
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
    1 thìa canh

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 khẩu phần

Sodík 1365.4 mg
Protein 70.9 g
Kalorie 4940.7 kJ / 1180.9 kcal
Tuk 95.7 g
Vláknina 0.8 g
Nasycený tuk 48.6 g
Sacharidy 4.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bếp Năm Sao 15 recepty/-ů
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 recepty/-ů
tmde.general.market.vietnam

Mohlo by se vám také líbit...

Sườn Xào Chua Ngọt (Kiểu Hoa)

4.3(6)

45min.

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Hoa

5.0(1)

45min.

Gà Kho Sả Ớt

4.5(8)

30min.

Thịt lợn kho tàu

4.0(6)

40min.

Thịt Kho Trứng Miền Nam

4.3(6)

2hod. 15min.

Gà Viên Chiên (Chicken Nuggets)

Žádné hodnocení

Súp Mì Nui với Nấm và Cuộn Ức Gà Măng Tây

Žádné hodnocení

Nem Rán

5.0(3)

45min.

Sườn Non Hấp Tàu Xì

5.0(1)

45min.

Gà Xào Gừng

5.0(2)

35min.

Gà Luộc

5.0(2)

55min.

Thịt Rang Cháy Cạnh

4.7(3)

20min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše