Zařízení & příslušenství
Ức Vịt với Bắp Cải Đỏ và Củ Cần Tây
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 35min.
2 khẩu phần
Suroviny
Bắp cải đỏ muối
-
bắp cải tím300 gam
-
muối10 gam
-
rượu vang đỏ200 gam
-
giấm sherry100 gam
-
sumac1 nhúm
-
hạt tiêu đen2
-
hoa hồi¼ miếng
-
nụ đinh hương1
-
lá nguyệt quế khô1
Củ cần tây nghiền
-
củ cần tây gọt vỏ, thái hạt lựu260 gam
-
sữa bò130 gam
-
kem tươi (double cream)130 gam
-
muối5 gam
Ức vịt quay
-
nước3300 gam
-
muối150 gam
-
thịt ức vịt, có da, không xương (khoảng 200 g mỗi miếng, bỏ bớt mỡ thừa)2 miếng
Hoàn thiện
-
nước ép củ dền70 gam
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn để lạnh, cắt hạt lựu60 gam
-
bột ngô10 gam
-
nước10 gam
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 2 khẩu phần
Sodík
64751.4 mg
Protein
83.2 g
Kalorie
7678.2 kJ /
1835.1 kcal
Tuk
117.4 g
Vláknina
12.2 g
Nasycený tuk
68.1 g
Sacharidy
79.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Khoai Tây Nấu Sườn
1hod. 30min.
Gà Kho Sả Ớt
30min.
Sườn xào chua ngọt
35min.
Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)
Žádné hodnocení
Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)
Žádné hodnocení
Thịt Kho Củ Sen
40min.
Giò Heo Nấu Giả Cầy
2hod. 15min.
Heo Quay Xào Dưa Cải
15min.
Xá Xíu
2hod.
Chả Cốm
2hod.
Bò Nấu Vang Kiểu Bắc
1hod. 30min.
Sườn Xào Chua Ngọt (kiểu Hoa)
45min.