Bolo de maracujá

Bolo de maracujá

4.2 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

12 doses

Suroviny

Bolo

açúcar
300 g
farinha tipo 55
90 g
amido de milho
15 g
claras de ovo
12
sal
½ c. chá de
cremor tártaro
1 ½ c. chá de

Recheio

folhas de gelatina neutra
2
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
150 g
manteiga
60 g
polpa de maracujá s/ sementes, pasteurizada descongelada
80 g
gemas de ovo
4

Montagem

água
50 g
açúcar
200 g
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
maracujás só a polpa p/ decorar
4

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 175.8 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 1360.4 kJ / 325.1 kcal

Tuk 5.5 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 64.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crème brulée com coco e lima

1hod. 15min.

Enrolado de amêndoa

1hod. 45min.

Pudim de brioche com molho de laranja

1hod. 15min.

Bolo de avelã e café

55min.

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

1hod. 50min.

Angel cake de avelã

40min.

Gelado tiramisu

11hod.

Trifle de framboesa e limão

2hod.

Cheesecake de framboesa

4hod. 20min.

Clafoutis de frutos silvestres

30min.

Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera

1hod. 20min.

Bolo de limão e amêndoa

50min.