Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 12hod.

12 κομμάτια

Suroviny

Τραγανή βάση μπισκότου

μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
80 γρ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)
10 γρ.

Γέμιση μήλου

φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)
1
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
50 γρ.
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες
500 γρ.

Κρέμα μπισκότου speculoos

κρόκους αυγών
5
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
50 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
15 γρ.
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)
3
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά
300 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
300 γρ.
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)
250 γρ.
κακάο, άγλυκο
1 κ.σ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 5 g

Kalorie 1988 kJ / 476 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Όλα Μήλο! 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1hod. 10min.

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45min.

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1hod. 10min.

Δούκισσα νηστίσιμη

2hod. 30min.

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3hod. 15min.

Γιαουρτόκρεμα

4hod. 20min.

Κέικ πορτοκαλιού

1hod. 25min.

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4hod.

Μαχαλεπί

2hod. 50min.

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1hod. 30min.

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1hod. 10min.

Κρέμα σοκολάτας

1hod. 20min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše